Eine Tasse Kaffee mit vollem Aroma ist ein Geschmackserlebnis. Da Kaffee ein Frischeprodukt ist, bietet sich eine Kaffeemühle an, um die Bohnen direkt vor dem Genuss zu zerkleinern. Aber Vorsicht: Hier gibt es einiges zu beachten. Wir verraten heute, ob eine elektrische Kaffeemühle oder eine alte Kaffeemühle im Vergleich besser abschneidet. Zudem geben wir Produkttipps, […]
Die klassische Filterkaffeemaschine kam in den 1950er Jahren auf dem Markt, war aber damals für normale Arbeiter eher unerschwinglich, da die Kaffeemaschine damals zu horrenden Preisen verkauft wurde. Erst zwanzig Jahre später hielt die Filterkaffeemaschine in deutschen Haushalten Einzug und konnte sich dauerhaft auf dem Markt platzieren. Trotz diverser Weiterentwicklungen der klassischen Kaffeemaschine, wie z. […]
Das perfekte Geschenk für überzeugte Kaffeeanhänger Jedes Jahr aufs Neue freuen sich die Kinder auf Weihnachten, der Tag an dem sie vom Christkind oder Weihnachtsmann ihre Geschenke unter dem Weihnachtsbaum gelegt bekommen. Zur vorweihnachtlichen Atmosphäre und der besonderen Stimmung gehört natürlich auch der Adventskalender, da er den lieben Kleinen die Wartezeit verkürzt. Auch Erwachsene behalten […]
Welche Kaffeevorliebe auch immer jeder Einzelne von uns haben mag – mit einem Kaffeevollautomaten lässt sich jede einzelne Kaffeespezialität Tasse für Tasse stets aus frischen Bohnen zubereiten. Nur so kann sich das einzigartige Aroma des Kaffees erst so richtig entfalten. Ob nun ein kräftiger Espresso, der cremige Cappuccino oder ein vollaromatischer klassischer Kaffee – auf […]
Will man Kaffee als einen Genuss erleben, dann ist der Kauf von ganzen Bohnen immer ein Vorteil. Wird das Kaffeemehl frisch gemahlen, dann wird ein Kaffee bester Qualität entstehen. Der Kaffeekenner weiss dabei ganz genau, dass auch beim Kauf der Bohnen schon die erste Entscheidung getroffen wird, ob der Kaffee wirklich ein Genuss sein kann. […]
Meine großer Geschmackstest durch die verschiedenen Kaffeebohnen-Sorten von Mocambo Wie schon aus meinem großen Lavazza-Testbericht klar sein sollte, so bin ich eine extreme Kaffeeliebhaberin. Da ich schon immer die köstliche Vielfalt der großen Kaffeewelt geliebt habe, habe ich mich in den letzten Monaten durch einige beeindruckende Kaffeesorten von Mocambo durchgetestet. Und so ist mein großer […]
Meine Erfahrungen mit den verschiedenen Kaffeebohnen-Sorten von Lavazza Als große Kaffeeliebhaberin habe ich es mir nicht nehmen lassen und habe gleich die nachfolgend vorgestellten insgesamt zehn verschiedenen Kaffeebohnen Sorten von Lavazza ausgiebig probiert und genossen. Denn meiner Ansicht nach macht die Abwechslung das Leben erst so richtig interessant. Die Ergebnisse meines großen Geschmacks-Vergleichs möchte ich […]
Auf der Suche nach den richtigen Filterpatronen für meinen Jura Kaffeevollautomat bin ich auf diese Jura Claris Blue – Filterpatronen gestoßen und möchte euch hier von meinen Erfahrungen mit diesen Filterpatronen berichten.
Für den gelungenen Start in den Tag gehört für die meisten von uns eine duftende Tasse Kaffee einfach dazu. Das aromatische Heißgetränk wird bereits seit Jahrhunderten rund um die Welt bei vielen Gelegenheiten konsumiert. Daher ist es wohl kaum erstaunlich, dass sich um den lieben Kaffee gerne so manche Mythen ranken. Aus diesem Grund haben […]
Der Supermarkt verspricht uns mit „100% Arabica“ die beste Qualität. So wird uns vermittelt, dass Robusta-Bohnen eher minderwertig sind und nur aus Kostengründen hinzugegeben werden. Ist Robusta wirklich so minderwertig? Worin genau unterscheiden sich diese beiden Kaffeesorten?
Spätestens im Café entsteht früher oder später beim Betrachten der Getränkekarte die Frage, worin sich eigentlich ein Latte macchiato, Cappuccino und ein Milchkaffee voneinander unterscheiden.
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso? Grundsätzlich stammen sowohl Kaffee als auch Espresso von ein und derselben Kaffeepflanze. Somit ist die Grundressource der beiden Mischungen dieselbe. Erst die spätere Verarbeitung der Bohnen entscheidet darüber, ob Sie in Form von Espresso oder Kaffee in der Tasse landen. Sowohl für die Zubereitung von […]
Wo könnt ihr Cino Grande einsetzen Wer eine große Auswahl von acht Kaffeespezialitäten in zwei unterschiedlichen Mengen (Regular oder Big Cup) für zu Hause, im Verkaufsraum oder das Büro haben will, kommt an den Cino Grande Kaffeevollautomaten nicht vorbei. Bei 92 Grad frisch gemahlene Bohnen, welche kurz aufgebrüht wurden, ergeben dank der neun bar Druck […]
Wer steckt hinter ECM ECM steht für Espresso Coffee Maschines und wird vom deutschen Hersteller Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH produziert. Im Jahr 1996 ist ECM aus einer Kooperation einer deutschen und einer italienischen Firma hervorgegangen, so dass sich Qualität, Gründlichkeit und „la dolce vita“ verbanden. Leider musste sch ECM später vom italienischen Teil trennen, […]