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Arabica

Das große Kaffee A B C

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von rcm-eu.amazon-adsystem.com zu laden. Inhalt laden Zum Thema Kaffee gibt es im Internet mittlerweile sehr viele Mythen und Tipps. Wir haben für euch eine Auflistung der meistverwendeten Begriffe, aber auch eher ungewöhnliches zum Thema Kaffee in Alphabetischer Reihenfolge zusammengestellt.

Arabica & Robusta Bohne

Der Unterschied zwischen Arabica und Robusta

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von rcm-eu.amazon-adsystem.com zu laden. Inhalt laden Der Supermarkt verspricht uns mit „100% Arabica“ die beste Qualität. So wird uns vermittelt, dass Robusta-Bohnen eher minderwertig sind und nur aus Kostengründen hinzugegeben werden. Ist Robusta wirklich so minderwertig? Worin genau unterscheiden sich diese beiden Kaffeesorten?

Rötegewächse (Rubiaceae)

Wissenswertes rund um die Kaffeepflanze

Diese Nutzpflanze ist besonders anspruchsvoll Coffea – Klassifizierung: Die Kaffeepflanze Coffea hat sich innerhalb der Rötegewächse (Rubiaceae) inzwischen einen großen und wichtigen Namen gemacht. Coffea verfügt über eine Vielzahl von Untersorten, von denen aber nur zwei Sorten eine wirtschaftliche Bedeutung erlangt haben. Allgemein bekannt sind diese berühmten Sorten heute unter den Bezeichnungen Arabica (Coffea arabica) […]

Coffea Arabica

Die beiden beliebtesten Kaffeesorten Coffea Arabica & Canephora (Robusta)

Robusta (Coffea Canephora) und Arabica (Coffea Arabica) Die Bezeichnungen Arabica und Robusta sind uns die geläufigsten für die bekanntesten Kaffeesorten, die wir den zahlreichen Kaffee-Verpackungen entnehmen können. Innerhalb der Kaffee-Industrie werden zwar auch noch andere Sorten wie Coffea liberica oder Coffea excelsa angebaut, sie finden aber nur im geringen Maße Verwendung. Die wohl wichtigsten Sorten […]