Happy Coffee steht für Qualität und fairen Handel! Schmecken Sie den Unterschied und unterstützen Sie die lokale Röstkunst in Hamburg, sowie die Kleinbauern in Mexiko. Der Happy Coffee Kaffee ist eine Single Origin Arabica Kaffeebohne (100% sortenrein), die von einer Kleinbauern-Kooperative in Tierra Nueva in der Region Chiapas in Mexiko gekauft wurde. Der Kaffee wird direkt von den Kleinbauern bezogen und frisch in einer kleinen, lokalen Familien-Rösterei in Hamburg im Trommelröster schonend 16-20 Minuten geröstet. Die Produktionsmengen sind sehr gering, sodass der Kaffee immer frisch ist. I.d.R. erreicht jede Bohne unsere Kunden nie später als 3 Monate nach dem Rösten.
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