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Coffee Circle – Premium Bio Kaffee – Yirgacheffe – Ausgewogener gemahlener Filterkaffee aus dem Hochland Äthiopiens – fairer & direkter Handel – 100% Arabica – frisch & schonend geröstet – 350g Kaffeepulver

12,90 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 25. Oktober 2018 14:40

Die Yirgacheffe Region im Süden Äthiopiens zählt zu den berühmtesten Kaffeeanbauregionen der Welt und liefert fantastische Premium Kaffees. Den Yirgacheffe Kaffee prägt ein mildes und harmonisches Geschmacksbild mit akzentuierten Vanille- und Brombeernoten. Beim Kaffeetest 2011 des Magazins „Der Feinschmecker“ wurde unser Yirgacheffe-Kaffee als Testsieger prämiert. Unsere Kaffees rösten wir jede Woche frisch und schonend im traditionellen Trommelröstverfahren. Dieses hebt den besonderen Geschmack hervor und sorgt für eine Milde, die besonders bekömmlich ist. Unsere Kaffees sind reine Naturprodukte in Bio-Qualität. Auch beim Anbau werden von den Kaffeebauern keinerlei Pestizide und chemische Düngemittel verwendet. Jedes Jahr fahren wir selbst nach Äthiopien, um dort die besten Kaffees der aktuellen Ernte auszusuchen. Uns ist es wichtig, genau zu wissen, woher unsere Kaffees stammen und wie sie angebaut werden. Auf diesem Weg können wir eine besonders erlesene Kaffeequalität garantieren. Für diese Qualität zahlen wir Einkaufspreise, die weit über denen des Weltmarkts liegen. Um die Kaffeebauern darüber hinaus zu unterstützen, führen wir 1€ pro verkauftem Kilo Kaffee in eigene Entwicklungsprojekte mit den Kaffeebauern zurück. Dies ist mehr als dreimal so viel, als es andere bekannte Systeme des fairen Handels tun. 100% der Gelder fließen in die Entwicklungsprojekte, die wir anhand klarer Kriterien mit den Kaffeebauern festlegen und direkt vor Ort umsetzen. So verbinden wir außergewöhnlichen Genuss mit transparenter Hilfe vor Ort. Bei Coffee Circle bieten der nachhaltige Anbau, der faire Handel (Fair Trade & Direct Trade) und die schonende Röstung die Grundlage für richtig guten Kaffee. Am besten schmeckt der Yirgacheffe frisch gemahlen, um die fruchtigen Aromen zu entdecken. Für die Zubereitung eignen sich die Chemex Kanne, der Hario v60 oder die Aeropress hervorragend. Man kann den Yirgacheffe auch in der Filterkaffeemaschine oder in der French Press zubereiten.

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