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2x Mocambo Aroma 2x1kg Bohne (Stückpreis 21,20 €)

43,80 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 18. Februar 2019 08:47

Es galt einen besonders milden, aromatischen, sehr bekömmlichen und somit auch säurearmen Kaffee zu entwickeln. Besonders beim Brühen im Kaffeevollautomaten sollte die neue Sorte einen hervorragenden Eindruck machen. Nun, wir haben ausgiebig getestet: Die Vollautomaten Jura XZ7, Philips Saeco Intelia EVO und Saeco Royal Office lieferten in der Tat ein hervorragendes Ergebnis. Eine feine und helle Crema, ebenso ein feiner Kaffeeduft – nicht zu stark – und auf der Zunge eine sehr aromatische Milde. Leicht und trotzdem intensiv im Aroma. Die Säure ist quasi nicht festzustellen. Auch beim klassischen Brühen mit einem Siebträger (Quickmill Milano, Mühle Mahlkönig Vario) ist dieser wunderbare Kaffee fein, aromatisch und mild. Bei Milchkaffeegetränken sollten Sie die Kaffeemenge pro Tasse großzügig erhöhen, ein nicht zu kräftiger, aber auch sehr aromatischer Milchkaffee wird Ihre Mühe belohnen.

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